ผลไม้

ถ้าพูดถึงผลไม้เป็นอาหารที่หลายคนหรือทุกคนต้องชอบกินกันอย่างแน่นอนเพราะผลไม้มีรสชาดที่เปรี่ยวหวานอร่อยกินได้ทุกวัยแถมมีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ผลไม้มีหลากหลายชนิด หลากหลายสายพันธ์ ทั้งรูปร่าง รูปทรง รวมถึงรสชาดก็แตกต่างกันออกไป บางผลไม้ที่ชนิดเดียวกัน แต่คนละสายพันธ์ ก็ทำให้รสชาดนั่นเปลี่ยนได้ แต่ผลไม้แต่ละชนิดนั้นมีฤดูกาลออกผลเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง


ผลไม้ส่วนใหญ่จะมีรสหวาน ผลไม้รสหวานที่คนส่วนใหญ่ชอบก็จะมี ทุเรียน มะม่วงสุก แตงโม แอปเปิ้ล ฯลฯ และอีกรสคือรสเปรี้ยว ที่นิยกันจะมี มะม่วง ส้ม สละ ฯลฯ ผลไม้มีหลายพันธ์ล้านชนิด และไม่ได้มีประโยชน์แค่เอาไว่กินเพื่อความอร่อย เท่านั้นผลไม้ยังมีประโยชน์โดยให้วิตามินซีกับร่างกายสูง และผลไม้บางชนิดยังมีสรรพคุณแทนยาได้อีกด้วย เช่น มะละกอสุก ช่วยให้ระบบขับถ่ายง่าย หรือ กล้วย ช่วยเติมน้ำตาลในร่างกายเวลาเหนื่อยได้ และบางชนิดนำไปทำประโยชน์อย่างอื่นได้อีก ใช้ในการปรุงอาหารและทำอาหาร เช่น มะนาว นำมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารจานเด็ดหลากหลายชนิด มนุษย์นั่นได้นำผลไม้ไปใช้ประโยชน์ให้ได้มากที่สุด ไม่ใช่แค่ผลของมันแต่มีบางชนิดก็นำเอาใบ ลำต้น หรือ เปลือก นำเอาไปใช้ประโยชน์ในการใช้ชีวิตประจำวัน ยกตัวอย่างผลไม้อีก 1 ชนิดที่มีประโยชน์ตั้งแต่ใบยันผล นั่นคือ กล้วย ผลไม้ของไทยเรานั่นเอง ผลของกล้วยเป็นที่รู้กันดี ที่นำเอาผลมากินและนำไปทำขนมหวานได้อีก ส่วนใบ ก็นำมาทำประโยชน์ได้อีก ลำต้นก็สามารถนำมาทำอาหารได้ ประโยชน์ของผลไม้มีมากมาย ทั้งกับร่างกายและการดำเนินชีวิต

เรียกได้ว่าอาหารที่มนุษย์ได้รับประโยชน์มาตั้งแต่อดีตจนปัจจุบันก็คือผลไม้นั่นเอง แต่ว่าผลไม้ที่เป็นของไทยที่ส่งขายออกต่างประเทศมีอยู่ 10 ชนิดที่ชาวต่างชาติชอบกิน หลายคนคงยังไม่รู้ เราจะมาบอกให้ ผลไม้ที่เป็นของคนไทยที่ส่งไปขายต่างประเทศ 10 ชนิด ได้แก่ ลำไย ทุเรียน มังคุด ลิ้นจี่ มะม่วง ส้มโอ เงาะ สับปะรด มะพร้าวน้ำหอม มะขาม แต่ไม่ใช่แค่นี้ แต่ 10 ชนิดนี้ได้ส่งออกขายมากที่สุดในระดับต้นๆของผลไม้ไทยเรา คนไทยถือว่าโชคดีมากๆ เพราะดินดีสามารถเพราะปลูกผลไม้ชนิดต่างๆ นาๆ สายพันธ์ได้ และได้ผลผลิตที่ดี ฉะนั้นคนไทยก็ต้องช่วยกันรักษาระบบนิเวศสิ่งแวดล้อมของประเทศเราให้น่าอยู่ เพื่อที่จะได้มีผลไม้อร่อยๆ น่าตาน่ากินให้เราได้กินแบบราคาไม่แพงกันไปเรื่อยๆ ถ้าเราทำรากฐานเสียผลที่เคยได้มันก็จะไม่ได้ เราคนไทยต้องช่วยกันอนุรักษ์ให้คงอยู่ตลอดไป เพื่ออนาคตของคนรุ่นต่อๆไป

Author: admin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *